María Novo, escritora, poeta, artista plástica, titular de la Catedra UNESCO de Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible y autora de los libros «Despacio, Despacio», «Donde no habite el miedo», «Cambiar es posible», entre otros,… nos previene del riesgo de dejar escapar la felicidad -la felicidad aplazada-, y anima a vivir más en consonancia con escalas más humanas y sostenibles, donde lo pequeño, local y comunitario tenga mayor peso. En su experiencia la isla de La Palma es uno de esos paraísos Slow, donde la gente se mira más a los ojos, lo asociativo y lo relacional es más fuerte, el turista tiene la oportunidad de sentirse viajero, la vida transcurre más despacio, el tiempo se aprecia de otra manera, las posibilidades de vivir experiencias auténticas es mayor…
Entrevista realizada por Carlos Fernández Hernández, profesor del Departamento de Economía de las Instituciones de la Universidad de la Laguna y Presidente de la Asociación de Turismo Rural de Isla Bonita.